Brätspätzle

Worttrennung:

kein Singular, Plural: Brät·spätz·le

Aussprache:

IPA: [ˈbʁɛːtˌʃpɛt͡slə]

Hörbeispiele:  Brätspätzle ^(Info)

Bedeutungen:

[1] Spätzle aus Wurstbrät, also aus püriertem oder durch einen Fleischwolf gedrehtem gewürzten Fleisch (wird der Teig zu kleinen Klößen geformt, spricht man von Brätknödeln)

Herkunft:

[1] Zusammensetzung aus den Substantiven Brät und Spätzle

Oberbegriffe:

[1] Spätzle, Speise

Beispiele:

[1] Brätspätzle sind vor allem in Schwaben eine beliebte Suppeneinlage.

Wortbildungen:

Brätspätzlesuppe