Brauerei

Worttrennung:

Brau·e·rei, Plural: Brau·e·rei·en

Aussprache:

IPA: [bʁaʊ̯əˈʁaɪ̯]

Hörbeispiele:  Brauerei ^(Info)

Reime: -aɪ̯

Bedeutungen:

[1] Unternehmen, das Bier oder andere Gärgetränke (zum Beispiel Limonade) braut

[2] Gebäude, in dem Bier oder andere Gärgetränke gebraut werden

[3] kein Plural: Prozess, Herstellung von Bier oder anderen Gärgetränken

Herkunft:

Ableitung von Brauer mit dem Ableitungsmorphem -ei

Synonyme:

[2] Brauhaus

Unterbegriffe:

[1] Aktienbrauerei, Bierbrauerei, Essigbrauerei, Gasthausbrauerei, Großbrauerei, Hausbrauerei, Kleinbrauerei (Kleinbrauerei mit Schenke), Klosterbrauerei, Kulturbrauerei, Museumsbrauerei, Privatbrauerei, Schlossbrauerei, Stadtbrauerei, Traditionsbrauerei

Beispiele:

[1] Es gibt verschiedene Typen von Brauereien, die unterschiedliche Sorten Bier nach verschiedenen Verfahren mit unterschiedlichem Automatisierungsgrad herstellen.^[1]

[2] Bei einer Führung konnten die Besucher einen Blick in die alte Brauerei mit ihren großen kupfernen Sudkesseln werfen.

[2] „Später beherbergte das Haus eine koschere Schlachterei, überstand die Bombardements und wurde 1959 abgerissen, um für die Erweiterung einer Brauerei in der Nähe Platz zu machen.^[2]

Wortbildungen:

Brauereiarbeiter, Brauereiausschank, Brauereibedarf, Brauereibesichtigung, Brauereibesitzer, Brauereibetrieb, Brauereichef, Brauereidirektor, Brauereigasthof, Brauereigebäude, Brauereigelände, Brauereigenossenschaft, Brauereigeschwür, Brauereigewerbe, Brauereigruppe, Brauereikeller, Brauereikonzern, Brauereipferd, Brauereivertreter, Brauereiwagen, Brauereiwesen