Conche

Conche (Deutsch)

Substantiv, f

Singular Plural
Nominativ die Conche die Conchen
Genitiv der Conche der Conchen
Dativ der Conche den Conchen
Akkusativ die Conche die Conchen

Nebenformen:

Konche

Worttrennung:

Con·che, Plural: Con·chen

Aussprache:

IPA: [ˈkɔnʃə], [ˈkɔnt͡ʃə]
Hörbeispiele:  Conche (Info)

Bedeutungen:

[1] Gastronomie: bei der Herstellung von Schokolade verwendeter muschelförmiger Trog

Synonyme:

[1] Längsreibemaschine, Conchiermaschine

Beispiele:

[1] „In den Conchen wird die Schokoladenmasse auf bis zu 90 Grad erwärmt und gerührt.“[1]
Alle weiteren Informationen zu diesem Begriff befinden sich im Eintrag „Konche“.
Ergänzungen sollten daher auch nur dort vorgenommen werden.
Referenzen und weiterführende Informationen:
[1] Wikipedia-Artikel „Conchiermaschine“
[1] Duden online „Conche“

Quellen:

  1. ↑ Wie die Bohne zur Tafel wird. In: FAZ.NET. 30. Oktober 2006 (URL).
Dieser Artikel wurde von Wiktionary herausgegeben. Der Text ist unter Creative Commons Attribution-Share Alike 4.0 verfügbar, sofern nicht anders angegeben. Für die Mediendateien können zusätzliche Bedingungen gelten.