Rezeptur
Rezeptur (Deutsch)
Substantiv, f
| Singular | Plural | |
|---|---|---|
| Nominativ | die Rezeptur | die Rezepturen |
| Genitiv | der Rezeptur | der Rezepturen |
| Dativ | der Rezeptur | den Rezepturen |
| Akkusativ | die Rezeptur | die Rezepturen |
Worttrennung:
- Re·zep·tur, Plural: Re·zep·tu·ren
Aussprache:
- IPA: [ʁet͡sɛpˈtuːɐ̯]
- Hörbeispiele: Rezeptur (Info)
- Reime: -uːɐ̯
Bedeutungen:
- [1] Pharmazie: Anweisungen zur Herstellung eines Medikaments, auch: Zusammensetzung eines Medikaments
- [2] Pharmazie: Raum (beispielsweise in einer Apotheke), in dem Medikamente hergestellt werden
- [3] Küche: Anweisungen zur Zubereitung eines Gerichts, auch: Liste der Zutaten eines Gerichts
- [4] Technik, Industrie: Anweisungen zur Zusammensetzung von Stoffgemischen (beispielsweise Farben, Lacke, Kosmetika, Baustoffe, Futtermittel)
- [5] übertragen: Anleitung für das Gelingen von etwas
- [6] veraltet: Organisation für Steuereinnahmen
Herkunft:
- von mittellateinisch receptum → la, Substantiv zu recipere → la "zurücknehmen, entgegennehmen, in sich aufnehmen" (vergleiche auch: Rezept)[1]
Synonyme:
- [3] Rezept
Sinnverwandte Wörter:
- [4] Stückliste
Unterbegriffe:
- [1–4] Grundrezeptur, Originalrezeptur, Urrezeptur
- [1] Amalgamrezeptur
- [3] Kuchenrezeptur, Stollenrezeptur, Wurstrezeptur, Würzrezeptur
- [5] Geheimrezeptur
Beispiele:
- [1] „In Rezepturen wird Folium häufig als Fol. abgekürzt.“[2]
- [1] „Doch nun sucht die Pharmaforschung neue medizinische Substanzen und Rezepturen gegen Schmerzen, Krebs, Aids oder Malaria.“[3]
- [1] „Die Forschergruppe Klostermedizin an der Uni Würzburg beschäftigt sich mit Rezepturen, die einst von Mönchen niedergeschrieben wurden und neu entdeckt werden.“[4]
- [1] „Bei der Eigenherstellung von Arzneimitteln in Apotheken werden Arzneimittel von Apothekern nach Verschreibung durch einen Arzt oder auf Verlangen eines Patienten nach einer Rezeptur individuell zubereitet.“[5]
- [1] [Verwendung von Schlangengift im Mittelalter:] „Aus heutiger Sicht muten viele dieser Rezepturen befremdlich an, weil die behaupteten Heilwirkungen in symbolischen, allegorischen und magischen Vorstellungen wurzeln.“[6]
- [1] [Salbe:] „Es gibt eine Reihe von konkurrierenden Produkten, die eine ähnliche Rezeptur und Wirkung haben, jedoch meist nur einen regionalen Bekanntheitsgrad erreichen.“[7]
- [1] „Nachdem die Rezeptur des Schilddrüsen-Medikaments Levothyrox in Frankreich verändert wurde, klagen jetzt viele Patienten über Nebenwirkungen.“[8]
- [2]
- [3] „Viele Gebäcke gelingen nur mit speziell für Urgetreide entwickelten Rezepturen und Verarbeitungsmethoden […].“[9]
- [3] [Kaugummi:] „Zwei Jahre lang haben sie [Anmerkung: die Schülerinnen] ihre Rezeptur verfeinert. Julia erklärt, dass ihre "Kaubasis" nicht Kunststoffpolymere sind, sondern "Chicle" - ein aus Südamerika stammendes Baumharz, auf dem schon die Azteken und die Maya kauten.“[10]
- [3] „Hier räuchert er nach einer geheimen Rezeptur den Fisch von Hand.“[11]
- [4] „Überall auf der Welt wurden Patente auf immer neue Rezepturen für die Butteralternative [Anmerkung: Margarine] vergeben.“[12]
- [4] [Lübecker Marzipan:] „Laut Unternehmenssprecherin Kathrin Gaebel kennen nur sechs Menschen in der Firma die genaue Rezeptur.“[13]
- [4] „Die Rezeptur von Nutella wurde von dem damaligen Firmenchef Michele Ferrero und dem Lebensmittelchemiker Francesco Rivella (1927–2025) entwickelt.“[14]
- [4] „In Europa wird Nutella nach mindestens zwei verschiedenen Rezepturen hergestellt.“[14]
- [4] „Denn ein sehr großer Teil der CO₂-Einsparung in Rohrdorf geht schon jetzt auf eine geänderte Rezeptur mit einen höheren Anteil etwa von Hochofenschlacke aus Stahlwerken zurück.“[15]
- [4] [Seife:] „Was die Sumerer entdeckten, haben die Ägypter weiterentwickelt: Sie fügten der Rezeptur Soda hinzu, ein Mineral, das in der Bodenkruste gefunden werden kann oder durch Verbrennung salzhaltiger Pflanzen entsteht. Das Resultat: Die Waschleistung steigerte sich deutlich.“[16]
- [4] [Seife:] „»Eine weitere Umweltsünde ist, dass in zwei Produkten in der Rezeptur auch flüssige Kunststoffverbindungen enthalten sind, und zwar ‚synthetische Polymere‘«, so Schuster.“[17]
- [4] „Lacklaboranten sind die Köche der Chemie. Sie entwickeln Rezepturen für Farben und Lacke, prüfen deren Eigenschaften, nehmen Proben und dokumentieren ihre Arbeit.“[18]
- [4] „An der Rezeptur der Tinte haben Carolina Reyes und ihre Kollegen mehrere Jahre lang gearbeitet.“[19]
- [5] „Es ist daher fraglich, ob die keynesianische Rezeptur einer Konjunkturpolitik jetzt ein kluger Einsatz begrenzter öffentlicher Mittel ist.“[20]
- [5] [Massenproteste:] „Es wäre jedoch naiv, eine allgemein gültige Rezeptur für gelingende Massenmobilisierung vorlegen zu wollen – eine Rezeptur, die sich ungeachtet der jeweiligen thematischen Besonderheiten, der sozialen, politischen und kulturellen Rahmenbedingungen sowie möglicherweise hinzutretender zufälliger Konstellationen und Ereignisse anwenden ließe.“[21]
- [5] „Auch eine Rezeptur wider das politische Nervengift Vertrauen hielt Kissinger parat. Wenn man wartet, »bis die sowjetische Drohung völlig eindeutig und die Gefahr offensichtlich geworden ist, […] kann es sehr wohl zu spät sein. […]«“[22]
- [5] „Der Trend zur "People-Story" ist ungebrochen, meint der Journalist Hans Leyendecker und verrät die Rezeptur an Hand eines erfolgreichen Beispiels: »Das Sterben der Hannelore Kohl hat nicht nur deshalb so viel Aufmerksamkeit gefunden, weil sie die Gattin Helmut Kohls war, sondern auch, weil Leid und Gerüchte eine Melange ergaben, die den Klatsch förderte.«“[23]
- [5] [Ostdeutschland:] „Unterscheidungsvermögen, nicht Schablonendenken, scheint die notwendige wissenschaftliche und politische Rezeptur zu sein, um auf Schrumpfungsfragen als soziale Fragen zu reagieren.“[24]
- [5] „Würde man eine Rezeptur für gutes politisches Reden entwerfen, spielte der Zeitpunkt eine wichtige Rolle, neben der Relevanz des Gesagten, der Verständlichkeit, der Emotionalität und dem Sprechort. John F. Kennedys Satz "Ich bin ein Berliner", gesprochen in der Frontstadt Berlin während des Kalten Krieges, darf als Benchmark in dieser Disziplin gelten.“[25]
- [6]
Charakteristische Wortkombinationen:
- [3] mit Adjektiv: altbewährte / bewährte / geheime / überlieferte / verbesserte / verfeinerte Rezeptur
- [3, 4] mit Verb: an einer Rezeptur tüfteln, eine Rezeptur verändern
- [4] mit Adjektiv: patentierte Rezeptur
- [4] mit Verb: eine Rezeptur patentieren
- [5] mit Adjektiv: keynesianische Rezeptur
Wortbildungen:
- Rezepturbuch, Rezepturordner
Übersetzungen
[1] Pharmazie: Anweisungen zur Herstellung eines Medikaments, auch: Zusammensetzung eines Medikaments
[2] Pharmazie: Raum, in dem Medikamente hergestellt werden
[3] Küche: Anweisungen zur Zubereitung eines Gerichts, auch: Liste der Zutaten eines Gerichts
[4] Technik, Industrie: Anweisungen zur Zusammensetzung von Stoffgemischen
[5] übertragen: Anleitung für das Gelingen von etwas
[6] veraltet: Organisation für Steuereinnahmen
Referenzen und weiterführende Informationen:
- [1] Wikipedia-Artikel „Rezeptur“
- [6] Wikipedia-Artikel „Rezeptur_(Amtsbereich)“
- [1–4] Digitales Wörterbuch der deutschen Sprache „Rezeptur“
- [*] Digitales Wörterbuch der deutschen Sprache – Korpusbelege [dwdsxl] Gegenwartskorpora mit freiem Zugang „Rezeptur“
- [*] Uni Leipzig: Wortschatz-Portal „Rezeptur“
- [*] Online-Wortschatz-Informationssystem Deutsch – elexiko „Rezeptur“
- [1–4] Duden online „Rezeptur“
- [1, 2] Dudenredaktion (Herausgeber): Duden, Die deutsche Rechtschreibung. Das umfassende Standardwerk auf der Grundlage der neuen amtlichen Regeln. In: Der Duden in zwölf Bänden. 23. Auflage. Band 1, Dudenverlag, Mannheim/Leipzig/Wien/Zürich 2004, ISBN 978-3-411-04013-0, Seite 813
- [1, 6] Dudenredaktion (Herausgeber): Duden, Das Fremdwörterbuch. In: Der Duden in zwölf Bänden. 7. Auflage. Band 5, Dudenverlag, Mannheim/Leipzig/Wien/Zürich 2001, ISBN 3-411-04057-2, DNB 962168211, Seite 870
- [1, 2, 4] Großes Wörterbuch der deutschen Sprache „Rezeptur“ auf wissen.de
- [1, 2] Wahrig Fremdwörterlexikon „Rezeptur“ auf wissen.de
- [1, 2] wissen.de – Lexikon „Rezeptur“
Quellen:
- ↑ Wolfgang Pfeifer: Etymologisches Wörterbuch des Deutschen, digitalisierte und aufbereitete Ausgabe basierend auf der 2., im Akademie-Verlag 1993 erschienenen Auflage. Stichwort „Rezeptur“
- ↑ wissen.de – Gesundheit A–Z „Folium“, abgerufen am 7. April 2025.
- ↑ wissen.de – Bildwörterbuch „Kann das Meer als Apotheke dienen?“, abgerufen am 7. April 2025.
- ↑ Wolfram Hanke: Forschungsgruppe Klostermedizin – Altes Kräuterwissen neu entdeckt für die Medizin. In: Bayerischer Rundfunk. 22. März 2022 (URL, abgerufen am 7. April 2025).
- ↑ Wikipedia-Artikel „Eigenherstellung von Arzneimitteln“ (Stabilversion), abgerufen am 7. April 2025.
- ↑ Die Schlange – Schlangengifte in Wissenschaft und Aberglaube. In: Bayerischer Rundfunk. 6. September 2012 (URL, abgerufen am 7. April 2025).
- ↑ Wikipedia-Artikel „Tiger Balm“ (Stabilversion), abgerufen am 7. April 2025.
- ↑ Suzanne Krause: Frankreich – Schilddrüsen-Medikament mit Nebenwirkungen. In: Deutschlandradio. 2017-08-29 (Deutschlandfunk/Köln, Sendereihe: Sprechstunde, URL, abgerufen am 18. März 2025).
- ↑ wissen.de – Artikel „Margarine - 150 Jahre Butterersatz“, 15. Juli 2019, abgerufen am 7. April 2025.
- ↑ Jugend gründet – Zwei Jahre am Rezept gefeilt: Jenaer Schülerinnen überzeugen mit Kaugummi in Bundes-Wettbewerb. In: Mitteldeutscher Rundfunk. 28. März 2025 (URL, abgerufen am 7. April 2025).
- ↑ Räucherlachs auf Rührei: typisch britische Küche. In: Deutsche Welle. 4. November 2015 (URL, abgerufen am 7. April 2025).
- ↑ wissen.de – Artikel „Plätzchen backen mit Urgetreide“, 29. November 2019, abgerufen am 7. April 2025.
- ↑ Manuskript – Marzipan: Lübecker Tradition. In: Deutsche Welle. (URL, abgerufen am 7. April 2025).
- 1 2 Wikipedia-Artikel „Nutella“ (Stabilversion), abgerufen am 7. April 2025.
- ↑ Matthias Köpf: Wirtschaft: In Rohrdorf steht eins der saubersten Zementwerke der Welt. In: sueddeutsche.de. 15. Juli 2018, ISSN 0174-4917 (URL, abgerufen am 7. April 2025).
- ↑ Seifen – Sauber!. In: Bayerischer Rundfunk. 12. Februar 2014 (URL, abgerufen am 7. April 2025).
- ↑ Karin Fischer: Seifenfreie Waschlotionen schnitten im Test gut ab. help.orf.at, Österreichischer Rundfunk, Stiftung öffentlichen Rechts, Wien, Österreich, 15. Mai 2021, abgerufen am 7. April 2025.
- ↑ Lacklaborant/-in – Hier kommt Farbe ins Leben. In: Bayerischer Rundfunk. 28. November 2022 (URL, abgerufen am 7. April 2025).
- ↑ Sandra Biegger: Forschung – Bio-Batterie aus Pilzen entwickelt. In: Norddeutscher Rundfunk. 26. März 2025 (tagesschau.de, URL, abgerufen am 7. April 2025).
- ↑ Tilman Santarius: Die Lehre aus Corona: Weniger Wachstum wagen! blaetter.de, Blätter Verlagsgesellschaft mbH, Berlin, Deutschland, 31. Juli 2020, abgerufen am 7. April 2025.
- ↑ Dieter Rucht: Protest und Beteiligung – Massen mobilisieren. In: APuZ – Aus Politik und Zeitgeschichte. bpb.de, Bundeszentrale für politische Bildung, Bonn, Deutschland, 11. Juni 2012, abgerufen am 7. April 2025.
- ↑ Bernd Greiner,: Das anhaltende Spiel mit der Angst – Rezepte aus dem Kalten Krieg finden immer noch Anwendung - auch 2018? bpb.de, Bundeszentrale für politische Bildung, Bonn, Deutschland, 22. Dezember 2017, abgerufen am 7. April 2025.
- ↑ Thomas Leif: Mediengesellschaft – Macht ohne Verantwortung. In: APuZ – Aus Politik und Zeitgeschichte. bpb.de, Bundeszentrale für politische Bildung, Bonn, Deutschland, 26. Mai 202, abgerufen am 7. April 2025.
- ↑ Berthold Vogel: Lange Wege der Deutschen Einheit – Schrumpfende Regionen: ein ostdeutsches Schicksal? bpb.de, Bundeszentrale für politische Bildung, Bonn, Deutschland, 15. Oktober 2020, abgerufen am 7. April 2025.
- ↑ Dirk Kurbjuweit: Die Lage am Dienstag. In: Spiegel Online. 15. August 2017, ISSN 0038-7452 (URL, abgerufen am 7. April 2025).
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